Lõpuks ometi üksindus, rahu ja vaikus...

... pesupesemine ja mõtete korrastamine.

Kõigi jaoks: looming, üksindus, rahu ja vaikus

Viimasel ajal oli me farmis liiga palju külalisi. Ühel hetkel oli müra ja trianglit liiga palju ning mind ennast siin ruumis järjest vähem. Oh, nüüd saab Hingata! Sügavalt sisse hingata ja rõõmustada, et ei jaga enam õhku ja ruumi kellegagi vaid endaga!!! Oh, milline rõõm. Rõõm üksindusest, rahust ja vaikusest.

Külaline CJ näitab mida oskab:)

Aga aeg oli hea ja külalised head. Ja meil on nii palju banaane, et ei teagi, mida nendega ära teha.
Siin väike retsept kodutehtud jäätiseks. Seda valmistas meile üks külaline - külaline Kanadast, kes oli vaimustatud meie banaanikogusest.

Banaani metamorfoos:
(Nb! kõik mõõtühikud on mul tundest lähtuvalt)
1. 8 tk kauneid kollaseid väga küpseid banaane
2. purgitäis tundejärgi kookosepiima
3. kui soovida šokolaadijäätist, siis tunde järgi kakaod, aru saad maitsest ja värvusest, et millal kakao hakkab tunnet ületama
4. igal juhul maitseks natuke vaniljet
5. saab lisada pähkleid või muud, mis arvad sobivat - nt. rosinaid

Metamorfoos:
1. koori banaanid, tükelda, aseta kaussi, purusta banaanid plödiks, pudruks, banaanmassiks
2. lisa kookosepiim - sega kookosepiim ja banaanimass ühtlaseks plögaks
3. lisa kakao, vanilje ja sega seda plödimassi edasi
4. lisa pähkleid või rosinaid või mõlemaid
5. aseta nõusse ja pista see kõik sügavkülma ja hoia seal kuni on läbi külmunud

Ja ongi valmis! Banaanid on transformeerunud jäätiseks! Uskumatu! Võta sügavkülmast välja, lase natuke sulada, serveeri ning naudis seda head kodukootud Banaani metamorfoosi. Mmmm... keele viib alla! :)

Köögi idüll

Ajaaa... ja siis ei viitsi enam smuutisid teha. Alguses oli väga põnev, kui avastasime blenderi... nüüd pole mitu päeva enam tähtviljadest, apelsinidest, mandariinidest, banaanidest, guaavadest midagi kokku keeranud. Ja sidruneid ning laime viskame lihtsalt minema. Mis nendega ikka teha. Kuid me hapudest apelsinidest keetsin ma moosi kokku:

Maailma kõige lihtsam apelsinimoos:
1. 5 apelsini (kui ostad poest, siis pese korralikult ära)
2. iga apelsini kohta pool klaasitäit suhkurt
3. iga apelsini kohta supilusikatäis vett

Moositegu:
1. ära koori apelsine, lihtsalt lõika tükkideks, sektoriteks ja aseta blenderisse - ka seemned! -koored ning seemned eraldavad ainet, mis lasevad moosil kallerduda
2. lisa 5 spl täit vett
3. blenderda blõrrrrrrrr-blõrrrrrrrrrr....
4. vala apelsinimöks potti ja lisa suhkur (suhkru võid jaotada pool kogust valget ja pool kogust pruunisuhkurt)
5. keeda 15 minutit

Ongi moos tehtud! Nii lihtne, isegi lapsed saavad sellega hakkama! Pane purki ja hakka sööma :) Kui tahta mõrudamat maitset võib lisada ka pooliku või terve sidruni. Mmm... ja kui palju C-vitamiini! Hommikutoast-i peale väga hea!

Tanel Jan´i õlu hetk

Aaaa, mmmm... söönud olen ma siin farmis tõesti väga hästi. Ma rõõmustan selle üle! Ehk võtan paar kilo juurde, enne kui talvisesse Melbourne´i naasen.

Jan´s Zen Tower :)